Bukan Cuma Tepung Terigu! Ini Trik Bikin Pisang Goreng Kriuk Anti Lembek Seharian

NASIONAL, RBTVCAMKOHA.COM – Bukan cuma tepung terigu! ini trik bikin pisang goreng kriuk anti lembek seharian.

Pisang goreng adalah salah satu camilan favorit yang sangat populer di Indonesia. Keunikan dari pisang goreng adalah perpaduan antara manisnya buah pisang dan kerenyahan kulit luarnya.

BACA JUGA:PT Pos Indonesia Buka Lowongan Kerja, Penempatan Seluruh Kecamatan se Indonesia Tamatan SMA Bisa Daftar

Menikmati pisang goreng yang baru diangkat dari penggorengan sambil ditemani segelas teh panas adalah kenikmatan yang sulit ditolak.

Namun, seringkali pisang goreng akan menjadi lembek beberapa jam setelah digoreng.

Nah, agar pisang goreng yang kamu buat tetap kriuk dan tidak lembek, ada beberapa trik yang bisa kamu coba di rumah.

Berikut adalah tips dan trik agar pisang goreng buatanmu tetap renyah seharian.

1. Memilih Pisang yang Tepat
Langkah pertama dalam membuat pisang goreng yang enak adalah memilih jenis pisang yang tepat. Pisang yang ideal untuk pisang goreng biasanya adalah pisang yang sudah matang tapi masih sedikit keras.

Pisang yang terlalu matang cenderung lembek dan bisa hancur saat digoreng. Beberapa jenis pisang yang sering digunakan untuk pisang goreng antara lain pisang kepok, pisang raja, atau pisang tanduk.
Ketiganya memiliki tekstur yang cukup kuat dan rasa yang manis sehingga cocok dijadikan pisang goreng.

BACA JUGA:Rahasia PT Pos Indonesia Sulap Perusahaan Rugi Jadi Cetak Laba Tertinggi sepanjang Sejarah

2. Rahasia Adonan Tepung yang Pas

Tidak hanya pisang, adonan tepung juga memegang peranan penting dalam menjaga kerenyahan pisang goreng.

Untuk adonan tepung yang renyah dan tahan lama, sebaiknya gunakan kombinasi tepung terigu dan tepung beras.

Tepung terigu memberikan tekstur yang kuat sementara tepung beras memberikan kerenyahan ekstra.

Sumber: