- Jeruk nipis
- Sambal cabai rawit
Cara Membuat:
1. Rebus kaki sapi bersama air dan garam hingga empuk.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
3. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan kaki sapi, aduk rata.
4. Tambahkan tomat, kayu manis, cengkih, dan kaldu bubuk.
5. Masak kembali dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu meresap. Angkat.
6. Sajikan Sop Dengkul hangat dengan pelengkapnya.
BACA JUGA:Banyak Direkomendasikan, Ini Manfaat Buah Blewah untuk Ibu Hamil
Soto Ayam (Kudus)
Bahan:
- 350 gram ayam kampung, potong dua bagian
- 1000 ml air
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun salam