Jangan Takut Repot, Begini Cara Bikin Kue Putu Ayu, Mudah dan Dijamin Enak

- 150 ml santan sedang

- 1 tetes pewarna ungu

- 150 gr tepung protein sedang

- 1/2 sdt baking powder

BACA JUGA:Kematian Pasti Tiba, Pesan Gus Baha Baca Surat Ini agar Terbebas dari Siksa Kubur

Bahan pelengkap:

-  1/2 butir kelapa parut, campur garam dan kukus sebentar

Cara membuat:

-  Siapkan cetakan putu ayu. 

- Oles minyak dan taruh sekitar 1 sdm kelapa parut.

-  Kemudian Panaskan kukusan api sedang tutup dibalut kain bersih.

- Campur jadi 1 ubi ungu halus, santan dan pewarna ungu aduk rata hingga halus.

- Campur dan ayak tepung terigu dengan baking powder.

- Mixer telur dan garam hingga berbusa. 

- Masukkan sp dan gula pasir, lanjut mixer hingga mengembang putih dan berjejak.

Sumber: