Sekilas Mirip, Apa Bedanya Susu Evaporasi dan Susu UHT? Begini Perbandingannya

Biasanya susu evaporasi ini digunakan sebagai campuran kopi dan berbagai jenis minuman supaya lebih creamy.

BACA JUGA:Haduh! Pertamina Blokir 76 Ribu Kendaraan Pengguna BBM Solar, Kenapa? Ini Alasannya

Kelebihan susu evaporasi antara lain:

1. Tekstur kental dan rasa manis yang khas, sehingga cocok digunakan dalam berbagai olahan makanan dan minuman

2. Tahan lebih lama karena kandungan gula alami yang membantu memperpanjang umur simpannya

3. Dapat meningkatkan cita rasa makanan dan minuman yang diolah menggunakan susu evaporasi

4. Lebih ekonomis dibandingkan dengan menggunakan susu segar dalam jumlah yang sama, karena konsentrasinya yang tinggi

5. Memiliki nilai gizi yang baik karena konsentrasi nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan susu segar

BACA JUGA:Sayang Dilewatkan! Ini 5 Keutamaan Puasa Arafah 2024 yang Penuh Berkah, Yuk Diamalkan

Akan tetapi, ada beberapa kekurangan yang perlu diperhatikan, yaitu:

- Tingginya kandungan gula pada susu evaporasi, sehingga tidak cocok untuk konsumsi dalam jumlah yang berlebihan, terutama bagi penderita diabetes atau gangguan kesehatan terkait gula.

- Rasa dan aroma susu evaporasi yang khas tidak disukai oleh semua orang, sehingga lebih sulit digunakan sebagai pengganti susu dalam produk-produk olahan yang membutuhkan rasa netral.

BACA JUGA:Ingin Ajukan Kupedes BRI? Begini Cara serta Syarat Kupedes BRI 2024, Cepat Cair dan Mudah!

Cara Mengonsumsi Susu Evaporasi

Susu evaporasi punya kelebihan sebagai produk susu yang bisa dikonsumsi dengan berbagai cara. Berikut ini beberapa di antaranya:

Sumber: